Managing nature's potential
Bij Croppings staat de plant centraal!
Croppings is een ingenieursbureau dat zich richt op het inzichtelijk maken en optimaliseren van plantaardige productieprocessen. De aanpak is simpel: we negeren tradities, vooroordelen en aannames met betrekking tot groei en sturing en gaan uit van feiten en wetmatigheden. Die feiten en wetmatigheden zijn verwerkt in wiskundige groeimodellen. Samen met onze kennis van gewassen vormen deze groeimodellen het vertrekpunt bij elk vraagstuk.
Croppings verricht onderzoek en adviseert en begeleidt opdrachtgevers in alle situaties waarbij fundamentele plantenkennis van wezenlijk belang is, zoals kweken, veredelen, calculeren, financieren, automatiseren, vermarkten, managen et cetera. De resultaten zijn voor onze opdrachtgevers vaak verrassend. Voor ons vormen ze de vanzelfsprekende uitkomsten van wetenschappelijke optelsommen. Onze aanpak leidt tot nieuwe inzichten en oplossingen bij individuele opdrachtgevers. Maar bijvoorbeeld ook tot nieuwe teeltrecepten die op grotere schaal worden toegepast.
Eruit halen wat erin zit!
Er zijn talloze redenen om invloed te willen hebben op de groei van gewassen. En talloze mogelijkheden om dat daadwerkelijk te doen. Toch wordt maar een beperkt deel van de beschikbare kennis en ervaring in de praktijk toegepast. En lang niet altijd betreft het werkelijk effectieve en efficiënte ingrepen. Echt eruit halen wat erin zit, dat wil zeggen de potentie van de plant ten volle benutten, lukt niet met ‘groene vingers' alleen. De groeimodellen van Croppings zijn het resultaat van jarenlang onderzoek in de teelten van snijbloemen, potplanten, groenten en fruit. Op honderden meetvelden in binnen- en buitenland werden in opdracht van, en in samenwerking met de Croppings-ingenieurs gewasmetingen verricht. Het ging daarbij onder meer om de registratie van versgewicht, drogestof-percentages, aantallen en ontwikkelingssnelheid. Uit de ontelbare meetgegevens zijn harde wetmatigheden gedestilleerd die de basis vormen voor de Croppings-computergroeimodellen. Afhankelijk van het uiteindelijke doel combineren we die groeimodellen met onze rekenmodules voor bijvoorbeeld energie, voor arbeid, voor marktinvloeden et cetera. Zo kunnen talloze operationele, tactische en strategische opties worden doorgerekend. We ontdekken wat wel kan en wat niet, krijgen inzicht in oorzaken en gevolgen. Kortom: het wordt mogelijk weloverwogen en werkelijke verantwoorde keuzes te maken.
Hoe kan ik jaarlijks 80 ton appels per hectare oogsten, en hoe kan ik de bewaarkwaliteit voorspellen en verbeteren? De natuur doet haar werk, Croppings helpt een handje
De ontwikkelingen in de plantaardige productiesector gaan steeds meer naar ‘kwaliteit op de vierkante centimeter.' Dat vraagt om het ten volle benutten van de potentie van het gewas; van wat de plant van nature in huis heeft. Het dagelijkse werk van Croppings bestaat vooral uit het ontdekken van de mogelijkheden van gewassen. Kan het groter, lekkerder, goedkoper, mooier, sneller, beter houdbaar en meer voorspelbaar? Kortom: kan het anders? Kan het beter?
We willen het stekken automatiseren.Wat is het ideale stekje en hoe kan ik jaarrond produceren? Beter, efficiënter, rendabeler!
De vragen waarmee opdrachtgevers Croppings benaderen zijn zeer divers. Ze variëren van "Welke plantparameters zijn van belang bij dit robotiseringsproject" en "Waarom verdraagt dit kamerplantje geen assimilatiebelichting?" tot "Wat is de terugverdientijd van dit teeltsysteem?" en "Is dit businessplan realistisch?" We werken voor productiebedrijven en perifere bedrijven zoals veredelaars, toeleveranciers, automatiseerders, banken, grootwinkelbedrijven, verzekeraars, afzetcoöperaties en advies- en onderzoeksbureaus. Soms verenigen opdrachtgevers zich op ons initiatief in kennisgroepen, waarmee we dan aan de slag gaan om gezamenlijke vraagstukken op te lossen.
Hoe kan ik jaarrond een uniform product produceren, en welke teeltwijze levert het hoogste rendement?
Balans en eenvoud!
De ingenieurs van Croppings zijn praktijkgerichte wetenschappers met een gezamenlijke passie voor het doorgronden van plantaardige productieprocessen. En tegelijkertijd beschikken we over een brede kijk op ondernemen en over jarenlange internationale praktijkervaring. Croppings staat voor creativiteit en ondernemerschap in combinatie met wetenschappelijke kennis en nuchterheid. Voor vernieuwing, balans en eenvoud. Net als de natuur zelf.
Ik wil twee keer zoveel aarbeien produceren per vierkante meter. Hoe pak ik dat aan?
|
